就活クイズ:L-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料を主力とするメーカーはどこ? | 新卒就活.com

2016/08/24更新

就活クイズ:L-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料を主力とするメーカーはどこ?

日本の老舗食品企業です。社名にもなっている大ヒット商品は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料です。
日本国内ではもちろんのこと、海外でも多くの人々に使用されています。さて、この企業名を答えなさい。

制限時間

30秒

利用可能な道具

無し

解答

味の素株式会社

解説

社名にもなっている「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料です。
また、味の素株式会社の他のヒット商品として、調味料部門にはハイミー、アジシオ、ほんだし 、加工食品部門にはクノール、Cook Do、ピュアセレクトマヨネーズ があります。
また、食品関係で有名だが、化粧品事業も展開しています。また、東京都調布市にある東京スタジアムを「味の素スタジアム」と命名しています。